Referencia interna:
ANS-443327
💡 Recomendación del Experto
Esta es la boquilla que más condiciona el tamaño del sistema y hay que entender por qué antes de cotizarla: el dígito indica el número de flujos, y la 3N consume tres números de flujo del total que permite el tanque, contra uno de una 1N. En un diseño ajustado, dos o tres boquillas 3N agotan la capacidad del cilindro de 3 galones y obligan a pasar a una configuración de doble tanque o manifold —con su gabinete, su cartucho y su tubería—, así que el impacto de esta pieza en el costo del proyecto es muy superior a su precio unitario; hacé el conteo de flujos antes de armar la cotización, no después. El manual incluye aplicaciones específicas por modelo de equipo donde la 3N es la boquilla requerida, con parámetros exactos de altura y espaciamiento —por ejemplo, esquemas de freidoras de alto volumen con un solo banco de boquillas a 889 mm sobre el equipo y separación de 648 mm—; en esos casos la geometría no se negocia y cualquier desviación invalida el listado. La 3N no sustituye a ninguna otra boquilla ni es sustituible por otra, aunque encaje en el mismo adaptador. Verificá el grabado láser en tres caras al instalar, dejalo visible hacia el técnico y nunca dejes la boquilla sin su tapón metálico: sobre una freidora la carga de grasa y vapor es máxima, el orificio se obstruye y esa boquilla no descarga el día del evento. Reemplazá el o-ring en cada servicio y confirmá la puntería con el dispositivo de orientación o el láser. El diseño, la instalación y el servicio los ejecuta únicamente personal certificado por el fabricante.
Características Destacadas
✔ Boquilla de descarga modelo 3N, de tres flujos
✔ Cuerpo cromado, resistente a la corrosión del ambiente de cocina
✔ Especificada para freidoras de alto volumen y equipos de mayor superficie
✔ Diseño streamlined que reduce la acumulación de grasa
✔ Reemplazo directo de la boquilla de estilo anterior
✔ Identificación grabada por láser en tres caras
✔ Tapón metálico de desprendimiento incluido
✔ Compatible con sistemas R-102 bajo listado UL 300
✔ Descarga de agente ANSULEX de bajo pH
Beneficios Principales
El caudal que exige la freidora, que es el equipo de mayor riesgo
Una freidora concentra grasa a temperatura de autoignición en volumen abierto; es el punto donde un conato se vuelve incendio estructural en segundos. Los tres flujos entregan el caudal de agente que ese escenario requiere, y es la razón por la que el manual la especifica por modelo de equipo en lugar de dejarla a criterio del instalador.
Cuerpo cromado para el punto más agresivo de la cocina
La posición sobre freidora combina vapor graso, calor y limpieza química frecuente. El acabado cromado resiste esa exposición y mantiene la boquilla en condición de servicio entre mantenimientos, en lugar de degradarse y comprometer la descarga.
Permite cotizar el sistema correcto desde el inicio
Saber que la 3N consume tres números de flujo cambia la conversación comercial: el integrador dimensiona el tanque desde el diseño y no descubre en obra que necesita un segundo cilindro. Es la diferencia entre una cotización que se sostiene y una que se corrige frente al cliente.
Repuesto de alta rotación en el mantenimiento programado
Es la boquilla que más se repone porque protege el equipo que más trabaja. Tenerla disponible permite al distribuidor certificado cerrar el mantenimiento en una sola visita, sin dejar el sistema pendiente ni volver a la semana siguiente.
Aplicaciones Recomendadas
- Freidoras de alto volumen y freidoras industriales según aplicación específica del manual
- Equipos de cocción de mayor superficie que requieren caudal elevado
- Sistemas R-102 en restaurantes, hoteles, panaderías y comedores institucionales
- Reposición durante el mantenimiento programado del sistema
- Modernización de instalaciones con boquillas de estilo anterior
- Adecuación tras cambio o ampliación de equipo de cocción
Especificaciones Técnicas Principales
| Parámetro | Detalle |
|---|---|
| Tipo de producto | Boquilla de descarga para sistema de supresión |
| Modelo de boquilla | 3N |
| Número de flujos | 3 |
| Cuerpo | Cromado |
| Sistema compatible | ANSUL R-102 (agente ANSULEX) |
| Estilo | Streamlined (nuevo estilo) |
| Identificación | Grabado láser en tres caras |
| Tapón de desprendimiento | Metálico, incluido |
| Compatibilidad de tapones | No admite tapones metálicos ni de hule del estilo anterior |
| Intercambiabilidad | No sustituye a otros modelos de boquilla del sistema |
| Selección de boquilla | Según el manual de diseño y la aplicación específica por modelo de equipo |